Élise Bertrand commence le piano à cinq ans, le violon à huit ans et la composition trois ans plus tard. Elle se forme au CRR de Toulon, au CRR de Paris, puis au CNSMDP, où elle obtient des masters en violon et en musique de chambre tout en poursuivant les classes d’écriture.

Comme interprète, elle est artiste en résidence à la Queen Elisabeth Music Chapel dans la classe d’Augustin Dumay et joue un violon Joseph Gagliano de 1796. Son activité de violoniste dialogue étroitement avec son travail de compositrice, publié par Billaudot et Klarthe.