Révélé dès l’enfance au sein de la manécanterie des Petits Chanteurs à la Croix de Bois — où son interprétation du célèbre Duo des chats de Rossini à Séoul en 1996 a marqué les mémoires —, Régis Mengus effectue ses études de chant lyrique au Conservatoire à rayonnement régional de Metz Métropole Gabriel-Pierné dans la classe de Juan-Carlos Moralès. Lauréat du premier prix à l’unanimité du jury, il fait ses débuts professionnels sur scène à l’Opéra-Théâtre de Metz à l’âge de dix-neuf ans dans le rôle de Malatesta (Don Pasquale).

Sa voix de baryton au timbre chaud et sa présence théâtrale lui ouvrent rapidement les portes des plus grandes maisons d’opéra françaises et européennes. Il s’illustre particulièrement dans le répertoire français et romantique : les rôles-titres d’Hamlet (Hamlet d’Ambroise Thomas à l’Opéra de Lausanne) et d’Eugène Onéguine à Marseille, Valentin (Faust), Danilo (La Veuve joyeuse), Escamillo (Carmen), Zurga (Les Pêcheurs de perles), Albert (Werther) et le Mari dans Les Mamelles de Tirésias de Poulenc.

Régulièrement invité par l’Opéra national de Paris (notamment dans A Quiet Place de Bernstein, The Exterminating Angel de Thomas Adès et Manon de Massenet), il s’est également produit au Festival de Glyndebourne, au Deutsche Oper de Berlin, au Teatro San Carlo de Naples, à l’Opéra national du Rhin et à l’Opéra de Tours.