Formée dans le département de musique ancienne du CNSMD de Lyon, Adèle Huber associe chant et flûtes à bec. Elle aborde aussi bien la polychoralité ibérique du XVIIe siècle que Haendel, la cantate française et des programmes de Renaissance en consort de flûtes.

Cette double pratique favorise une relation très concrète au souffle et aux équilibres d’ensemble. Sur scène, notamment avec le Concert de l’Hostel Dieu et la compagnie Käfig, elle prend part à des formes où danseurs et instrumentistes partagent le plateau. Son profil se dessine donc moins comme celui d’une soliste isolée que d’une interprète de théâtre musical baroque, attentive au mouvement.