Élise Gueroult découvre le chant enfant dans une chorale de Créteil, où ses parents l’inscrivent pour la réconcilier avec le solfège. Repérée lors d’un spectacle de vacances par un flûtiste de l’orchestre de Radio France, elle entre en CM2 à la Maîtrise de Radio France, expérience qui fixe très tôt son désir de devenir chanteuse lyrique. Son goût pour le baroque remonte à l’enfance, bercée par la Musique de table de Telemann ; il se prolonge par l’étude du clavecin auprès de Mario Raskin, qui l’accompagne bientôt au chant pendant ses cours, puis par le travail vocal avec Michèle Charbonnet, qui oriente sa voix de mezzo-soprano vers ce répertoire. Elle poursuit sa formation à la Haute École de Musique de Lausanne et suit des masterclasses auprès de Véronique Gens, Patricia Petibon et Emmanuelle de Negri. Curieuse de tous les répertoires, jazz compris, elle mène une carrière lyrique principalement en Suisse.

Invitée par Mario Raskin aux Musicales de Montsoreau, elle s’y produit en juillet 2022 dans un programme Bach, Purcell et Vivaldi, puis en août 2024 avec l’Ensemble Coulicam (Barbara Kusa, soprano ; Norwen Tardy, violon ; Lucie Arnold, violoncelle ; Mario Raskin, clavecin) dans une « Baroquiade » où elle chante notamment l’air de Circé de Desmarest « Désirs, transports, cruelle impatience », « Quel prix de mon amour » de la Médée de Charpentier et le madrigal O come sei gentile de Monteverdi, parmi des pages de Leclair, Desmarest, Montéclair, Charpentier, Campra, Duphly, Monteverdi, Vivaldi, Bach et Haendel. Elle chante dans la section des mezzos du Chœur de l’Opéra de Lausanne, notamment pour Guillaume Tell de Rossini (2024), et a participé en 2019 au spectacle Cabaret mis en scène par Daniel Esteve.