Fleur Mino débute l’art lyrique en 1998 à Clermont-Ferrand au Centre d’art polyphonique d’Auvergne, puis étudie au Conservatoire à rayonnement régional de Lyon tout en suivant un master de musicologie à l’Université Lumière Lyon 2. En 2004, elle entre dans la classe de la soprano Anne-Marie Blanzat au CRR de Paris, et se forme en 2006 au théâtre et à la danse à l’Académie internationale de comédie musicale (AICOM). Dès 2000, elle chante comme choriste et soliste avec le Concert de l’Hostel Dieu de Franck-Emmanuel Comte, se produit au Festival d’Ambronay sous la direction de Pierre Cao et participe en 2003 à The Fairy Queen à l’Opéra de Lyon.

Fraîchement diplômée, elle tient pendant une saison le rôle de Pamina dans La Flûte enchantée mise en scène par Jean-Philippe Daguerre au Théâtre Comédia (2007), puis incarne La Petite Sirène à l’Olympia, à l’Opéra Bastille et en tournée internationale, chante dans Pinocchio au Palais des Congrès et au Théâtre antique de Carthage, dans Broadway Lights au Théâtre du Châtelet sous la direction de David Charles Abell (2010) et dans Le Magasin des suicides aux Folies Bergère (2011). La comédie musicale, sa prédilection, lui offre Maria de West Side Story et de La Mélodie du bonheur, Cunégonde de Candide, Cosette des Misérables, Eliza Doolittle ou Bess de Porgy and Bess. Elle aborde aussi largement l’opérette : Ida de La Chauve-Souris, Marie des Mousquetaires au couvent, Emma de Là-Haut, Hélène de La Belle Hélène, Resi de Valses de Vienne, Mimi de La Route fleurie, Fanny Miller d’Andalousie à l’Opéra de Nice (2021), en France et en Belgique (Opéra royal de Wallonie, Charleroi, Nivelles, Tourcoing).

En récital, elle chante avec le pianiste Simon Ghraichy dans la grotte de Jeita au Liban (2014) et dans la cour d’honneur de l’Institut de France pour la Nuit blanche, et avec le pianiste britannique Kevin Amos, avec qui elle cofonde le Sun & Moon Ensemble, à l’Esplanade de Singapour (2015). Ensemble, ils publient French Kiss (Klarthe, 2017), hommage à l’âge d’or de la comédie musicale américaine. Son deuxième album, Au bord de l’eau (Klarthe, 2023), avec le guitariste Jérôme Brajtman, réunit autour du thème de l’eau mélodies de Debussy, Fauré, Poulenc et Weill, le chant à la lune de Rusalka, un chant d’Auvergne de Canteloube et des chansons de Guy Béart, Michel Legrand ou Serge Lama.

Installée à Vichy, elle y dirige depuis 2017 la programmation artistique de la Villa Marguerite, où elle a fait de sa maison une salle de concert, et chante régulièrement à l’Opéra de Vichy. Elle enseigne le chant à l’AICOM depuis 2016, notamment dans la formation des formateurs.