Gofannon développe une musique traditionnelle médiévale parcourant plusieurs régions d’Europe. Son premier EP Prosodie associe des textes ou langues en occitan, anglais, français et suédois.

Le projet fait entendre des couleurs instrumentales anciennes et rares, dont le carnyx, dans un univers de folk médiéval où la langue, le timbre et l’imaginaire historique jouent un rôle central.