Née à İzmir en 1989, Güldeste Mamaç commence le violon dès l’enfance au Conservatoire national de l’Université Dokuz Eylül. Elle poursuit des études de perfectionnement instrumental en Europe, d’abord en Allemagne à la Hochschule für Musik de Detmold, puis en Espagne à la prestigieuse Escuela Superior de Música Reina Sofía de Madrid dans les classes de violon et de musique de chambre. Son parcours d’ouverture la conduit ensuite à Varanasi en Inde, où elle s’initie au chant classique hindoustani et aux techniques de micro-intervalles.

Sous le nom de scène de Güldeste, elle conçoit un projet solo décloisonné où son bagage de violoniste virtuose rencontre les synthétiseurs analogiques, les rythmes électroniques de club, le groove de la pop turque des années 1990 et les ornementations modales anatoliennes. Sur scène, seule avec son violon, ses claviers et des pédales d’effets, elle tisse des chants en turc et en anglais, du spoken word et des envolées instrumentales psychédéliques.

En parallèle de sa trajectoire solo marquée par l’EP Fruit Cake publié sur le label Süperdisko Records et par l’EP Yan Baba, elle cofonde les projets de fusion expérimentale Mahlukat et Maha Pudma, collabore avec le groupe bulgare Trigaida sur l’album Polet et compose pour la danse contemporaine, les installations performatives et le théâtre en Allemagne et en Suisse.