Originaire de Saint-Étienne, Johan Farjot étudie au CNSMD de Paris, où il obtient cinq premiers prix auprès notamment de Michaël Levinas, Thierry Escaich et Zsolt Nagy. Pianiste, compositeur, chef et orchestrateur, il cultive une circulation constante entre musique de chambre, orchestre, jazz et création.

Il cofonde en 2000 l’Ensemble Contraste avec l’altiste Arnaud Thorette et en assure la direction musicale. Il dirige également l’Orchestre et Chœur de PSL et collabore avec des solistes classiques comme avec des figures du jazz, parmi lesquelles Anne Paceo, Hugh Coltman, Daniel Humair et André Ceccarelli.