Née en 1980 en Ardèche, Johanne Maître suit un cursus complet au CNR de Strasbourg, puis se spécialise au CNR de Paris auprès de Michel Henry. Elle poursuit sa formation à la Schola Cantorum de Bâle avec Conrad Steinmann et Katharina Arfken, où elle obtient en 2006 et 2007 ses diplômes de hautbois baroque, flûte à bec, hautbois et basson Renaissance.

Spécialiste des musiques anciennes, elle inscrit sa pratique dans une démarche de recherche historique et organologique. Elle se produit avec Doulce Mémoire, Le Poème Harmonique, La Chapelle Rhénane, l’Ensemble Filigrane, Eolus, Renaidanse, Le Parlement de Musique ou Le Concert Spirituel.