Née en 1993 à Llíria dans la province de Valence, cité reconnue pour sa riche tradition musicale, Maria Faubel Portolés étudie la percussion et le piano à l’Unió Musical de Llíria puis au Conservatoire professionnel de la ville, où elle obtient le prix extraordinaire de fin d’études. Elle poursuit sa formation au Conservatoire supérieur de musique Joaquín Rodrigo de Valence, sanctionnée par un prix extraordinaire de licence, avant de se perfectionner au conservatoire Niccolò Piccinni de Bari en Italie.

Comme percussionniste d’orchestre et chambriste, elle collabore avec la Banda Municipal de Barcelone, la Banda Municipal de Valence, le Chœur de la Generalitat Valenciana, l’Orchestre du Royaume d’Aragon, l’Orquestra Simfònica del Vallès ainsi que l’Orchestre national des jeunes d’Espagne (JONDE). Elle cofonde par ailleurs deux ensembles de percussions féminins, Les Percudones et Dreizack Percussion Group, pour lesquels elle compose et arrange plusieurs pièces.

Son catalogue de compositrice pour instruments de percussion comprend des pièces pour marimba, vibraphone et ensembles de percussions telles que Isósceles, Conversations et Kahlo, éditées chez Tot per l’Aire et diffusées chez Presto Music. Parallèlement, elle développe une carrière d’autrice-compositrice-interprète en langue catalane et espagnole. S’accompagnant à la guitare et aux percussions, elle publie la démo Silenci ensordidor (2015), l’album Maria Faubel canta a Estellés (2024), mettant en musique les poèmes de Vicent Andrés Estellés, puis l’album introspectif Miralls.