Née à Bucarest dans une famille de musiciens, d’une mère roumaine et d’un père hongrois, Ramona Horvath découvre enfant les standards de Broadway et la musique de Duke Ellington grâce au programme « Jazz Hour » de Willis Conover sur Voice of America, écouté en cachette sous le régime communiste. Elle commence le piano d’oreille à trois ans, entre à l’école de musique à six ans et suit ensuite une formation classique intensive, couronnée à 23 ans par un diplôme de soliste au Conservatoire national (Université nationale de musique) de Bucarest. Encore étudiante, elle accompagne au piano des projections de films muets pour la cinémathèque roumaine, expérience qui la conduit une première fois en France.

À la fin de ses études, sa rencontre avec Jancy Körössy (1926-2013), pianiste et arrangeur né à Cluj, figure majeure du jazz d’Europe centrale des années 1950-1960 puis émigré aux États-Unis, la fait basculer vers le jazz. Elle devient son élève, puis sa partenaire de scène pendant plus de dix ans ; les deux pianistes enregistrent ensemble Dor de Acasă (Electrecord, 2008) et se produisent sur les scènes européennes.

Installée à Paris en 2010, elle forme un premier trio avec Guillaume Duvignau (contrebasse) et Frédéric Sicart (batterie), puis rencontre en 2012 le contrebassiste Nicolas Rageau, partenaire de la plupart de ses projets. Suivent XS Bird (Black & Blue, 2015), en trio et dédié à la mémoire de Körössy, Lotus Blossom (Black & Blue, 2017), quartet d’inspiration ellingtonienne avec le saxophoniste ténor André Villéger et le batteur Philippe Soirat, et Le Sucrier Velours (Black & Blue, 2019), en duo avec Rageau. Carmen’s Karma (Camille Productions, 2023), avec Nicolas Rageau et Antoine Paganotti, revisite en trio des pages de Bizet, Albéniz, Debussy, Fauré, Ravel, Schubert, Dvořák, Enescu, Beethoven et Tchaïkovski, sur le modèle des paraphrases de concert lisztiennes. Absinthe (Fresh Sound Records, 2025) réunit des chansons pop des années 1970-1980 réarrangées en trio et des pièces rares de Billy Strayhorn, Kurt Weill ou Harry Warren en quartet avec André Villéger.

Son jeu, ancré dans la tradition du swing et du bebop et nourri de piano romantique et impressionniste, puise aussi dans les musiques traditionnelles roumaines et tsiganes qui ont bercé son enfance. Elle se produit dans les clubs parisiens (Sunset-Sunside, Duc des Lombards) et européens (Porgy & Bess à Vienne, Casa del Jazz à Rome, Hot Clube à Lisbonne, Jamboree à Barcelone), ainsi qu’au Musikverein et à la Radio ORF de Vienne, à l’Athénée roumain de Bucarest ou au Grand Théâtre d’Angers. Elle joue également avec le guitariste new-yorkais Saul Rubin. Son projet Körössy 100 célèbre le centenaire de son maître en faisant revivre ses arrangements de musique roumaine, dont sa version jazz de la Rhapsodie roumaine n° 1 d’Enescu.

Engagée dans la transmission, elle enseigne dans un conservatoire de la région parisienne et intervient comme mentor jazz de l’académie Pax Musica. La télévision TVR International lui a consacré un portrait filmé en 2021.