Révélé comme Pelléas, Stéphane Degout développe un art où le texte commande la couleur et la dynamique. Mozart, Rameau, Berlioz et Debussy constituent les piliers d’un répertoire français qu’il aborde sans emphase, avec une attention quasi chambriste à l’orchestre.

Le récital avec Alain Planès ou Simon Lepper, comme les créations de George Benjamin et Marc-André Dalbavie, prolonge cette recherche sur la parole chantée. Son parcours se distingue par la continuité entre scène, mélodie et musique contemporaine plutôt que par la seule largeur du répertoire.