Fondé à Toulouse en 2013 par le chef et compositeur Christopher Gibert, Dulci Jubilo est établi à Montauban depuis 2018. Le chœur réunit de huit à vingt-quatre chanteuses et chanteurs professionnels, a cappella ou accompagnés, selon l’échelle des œuvres.

Chant grégorien, musique sacrée, Fauré, Debussy, Ravel et Lili Boulanger dialoguent avec des monographies et créations contemporaines. Le chef-compositeur ne juxtapose pas création et interprétation : il les traite comme deux faces d’une même pensée chorale. La résidence à l’abbaye de Beaulieu-en-Rouergue, le partenariat avec Sylvanès et les collaborations avec l’organiste Thomas Ospital renforcent un ancrage patrimonial qui demeure ouvert au répertoire vivant.