L’Orchestre Sous Influences réunit environ trente-cinq musiciennes et musiciens autour d’Ernesto Insam. Son projet artistique revendique un lien entre influences culturelles européennes, notamment Allemagne, Italie, Autriche et France.

L’orchestre se présente aussi comme un collectif attentif à l’accessibilité, à l’écologie et aux formes collaboratives de la musique classique. Ses programmes croisent Mozart, Tchaïkovski, créations récentes et répétitions ouvertes, avec une volonté de sortir le travail orchestral du seul cadre de la représentation frontale.