Née le 1er octobre 1982 à Woluwe, Sophie Cavez est une figure incontournable de l’accordéon diatonique en Belgique, active dans les musiques folk et du monde. Elle a fait ses débuts marquants avec le groupe Urban Trad en 2001. Autodidacte reconnue pour son jeu puissant, rythmique et sensible, elle multiplie les projets musicaux depuis des années. Elle a notamment fondé KV Express et le projet Dazibao (dédié à ses propres compositions). Elle s’illustre particulièrement dans des duos de longue date, notamment avec le violoniste Baltazar Montanaro et la joueuse de nyckelharpa suédoise Josefina Paulson.